Biohof Osterer

2512
Tribuswinkel

Biohof Osterer

Wir sind der Biohof Osterer aus Tribuswinkel im Bezirk Baden, der von den Brüdern Thomas und Bernhard Osterer geführt wird. Unsere Betriebszweige sind der biologische Acker- und Gemüsebau, die tiergestützte Pädagogik und Imkerei und ab Frühjahr 2020 auch die biologische Legehennenhaltung im mobilen Hühnerstall. Im Rahmen von Schule am Bauernhof kommen Kinder gerne zu uns auf den Hof um etwas über die Landwirtschaft zu lernen. Wir haben vielfältigste Pflanzen auf unseren Feldern, wie Getreide, Zuckerrübe, Mais, Kürbis, Sojabohne, Sonnenblume, Gewürzfenchel, Zwiebel, Knoblauch, Süßkartoffeln, Karotten, Pastinaken rote Rüben, Mangold, Zucchini, Fisolen, Kohlgewächse, Schnittblumen und Kräuter. Im Folientunnel gibt es bei uns Paradeiser, Paprika, Gurken und Ingwer. Außerdem ist ein vielfältiger Waldgarten in Entstehung.

Bei Arbeitsspitzen hilft bei uns die ganze Familie mit. Neben der Vielfalt sind uns auch der Erhalt bzw. Aufbau der Bodenfruchtbarkeit und die Produktion ohne chemisch-synthetische Betriebsmittel wichtig. Beim Gemüse schauen wir speziell darauf, kein Hybridsaatgut zu verwenden, sondern Sorten die in der Züchtung durch Geschmack und Inhaltsstoffe überzeugen.

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