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Bio Urkornteig

Verkauft von: Kornelia Urkorn GmbH

4.49

Kornelia, der frische Bio-Urkornteig aus Einkorn und Dinkel. Ideal für Pizza, Flammkuchen, Gebäck uvm.

Verkaufseinheit: 300 g
Preis pro (kg): € 14.97
Artikelnummer: bio-urkornteig Kategorie:

Beschreibung

Kornelia, der Urkornteig ist frisch, bekömmlich, einfach zu verarbeiten und unglaublich vielseitig. Ob Pizza, Flammkuchen, selbstgemachte Brötchen, Quiches oder süße Tartes – Einfach. Schnell zubereitet. Das Getreide wird sorfältig von Bio-Landwirten aus dem Waldviertel angebaut. Dabei stehen Regionalität und Transparenz im Vordergrund. Der Einkorn verleiht dem Teig einen einzigartigen nussig-aromatischen Geschmack!

 

Zutaten: Trinkwasser, 29,9% Einkornvollkornmehl*, 14,9% Einkornmehl*, 14,9% Dinkelmehl*, 3,6% Olivenöl*, Meersalz, Hefe*, Zitronensaft* * aus kontrolliert biologischem Anbau

Zubereitung:
1) Arbeitsfläche mit etwas Mehl bestauben.
Pizza oder Ähnliches: Teig mit Nudelwalker auf die gewünschte Größe ausrollen.
Kleingebäck: den Teig teilen und zu Brötchen formen.

2) Nach Belieben belegen, bestreuen etc.

3) Pizza oder Ähnliches: Backofen auf 220°C Ober-/Unterhitze vorheizen und 12-17 min. backen.
Kleingebäck: Backofen auf 180°C Umluft vorheizen und 15-20 min. backen