Biohof Mitteregger

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Bad Fischau Brunn

Biohof Mitteregger

 

 

Auf unseren Biohof werden Ihnen die besten hausgemachten Spezialitäten unserer Region geboten – natürlich ohne chemische Zusatzstoffe – rein biologisch. Strenge Qualitätskontrollen garantieren Ihnen einwandfreie Naturprodukte. Als Grundlage für die Bio-Schweinemast dient das hofeigene Getreide.
Die erste urkundliche Erwähnung unseres Hofes war bereits im Jahr 1667. Seit 1997 wird der Hof von uns biologisch bewirtschaftet.

UNSERE FAMILIE
Wir sind eine vierköpfige Familie und legen auf Nachhaltigkeit sehr viel Wert. Daher vertreten wir die biologische Schiene im Bereich der Schweinemast. Norbert und Waltraud Mitteregger führen den biologischen Betrieb, bei welchem auch der Sohn Matthias Mitteregger angestellt ist. Die jüngste unserer Familie ist Barbara Mitteregger.
Zusammen sind wir eine Familie, die einen starken Zusammenhalt widerspiegelt.

DER BIOHOF
In unserem Stall befinden sich zahlreiche glückliche Schweine, welche gemästet und später für die Direktvermarktung verwendet werden. Der große Auslauf, welcher auch zum Teil überdacht ist, stellt die Grundlage für die zufriedenen Schweine dar.
Weiters befinden sich auch ein Hund und ein Kater auf unseren Bauernhof, welche ständig für Action sorgen.

GUTES VOM BAUERNHOF
1998 ist das Qualitätsprogramm „Gutes vom Bauernhof“ als bestehendes Landeslogo eingeführt worden.
Seit 1. Juli 2015 dürfen wir diese Marke führen, welche für bäuerliche Lebensmittelproduktion auf höchstem Niveau steht.
Strenge Kontrollen werden kontinuierlich durchgeführt. Somit bestätigen wir folgende Garantien:
• Herkunftsgarantie: Alle Produkte kommen aus eigener Erzeugung.
• Verarbeitungsgarantie: Alle Erzeugnisse werden ausschließlich unter unserer Verantwortung hergestellt.
• Qualitätsgarantie: Unsere Spezialitäten unterliegen einer ständigen
Produkt- und Herstellungsgarantie.
• Hygienegarantie: Da wir Hygiene als oberstes Gebot werten,
werden unsere Erzeugnisse unabhängigen,
strengen Kontrollen unterzogen.
• Know-How-Garantie: Um immer auf dem aktuellsten Stand zu bleiben,
werden kontinuierlich Schulungen und
Ausbildungsprogramme besucht.

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